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秩父

  • くるみを使ったつけ汁が美味！　大自然に囲まれた埼玉県・秩父地方の名物『くるみ蕎麦』

    くるみを使ったつけ汁が美味！　大自然に囲…

    おいしい蕎麦には水が命と言いますが、埼玉県秩父地方は四方を山々に囲まれた盆地になっており、その山間から湧く荒川上流部の源流は清らかです。また、小石が多く、痩せた…

    2016.11.14更新

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