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そば打ち道場

  • 「戸隠そば」を自分で打って食べることができる！「戸隠そば博物館とんくるりん」

    「戸隠そば」を自分で打って食べることがで…

    長野県の名物、信州そば。中でも長野市戸隠（とがくし）の「戸隠そば」は有名で、島根県の出雲そば、岩手県のわんこそばとともに「日本三大そば」の一つに数えられています…

    2024.07.30更新

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